Cúlinaria:Bolo de coco gelado.

Oiii

Hoje a postagem é de dar água na boca,e não é literalmente kkk.

Hoje a receita é um bolo de coco gelado,vou confessar é uma delícia,vamos a receita porque isso da fome.

Ingredientes

Massa

• 2 Xícaras de (chá) de açúcar.
• 2 Xícaras de (chá) de farinha de trigo.
• 4 ovos
• 1 Xícara de (chá) de leite
• 2 Colheres de (sopa) de coco ralado
• 1 Colher de (sopa) de fermento em pó
• 2 Colheres de (sopa) de margarina sem sal.

Calda

• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro (200ml) leite de coco
• 1 xícara de coco ralado

Modo de preparo

Massa

• Bata no liquidificador os ovos, leite, margarina, o açúcar e o coco
• Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa batida e misture até que fique homogêneo
• Adicione o coco e misture
• Por último o fermento
• Coloque em forma untada e enfarinhada
• Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Cobertura

• Misture tudo (não precisa levar ao fogo), coloque sobre o bolo ainda quente, polvilhe coco ralado

Leve para gelar.

E pronto só comer de monte essa delícia